La cocina de juanry, recetas con videos, muchos arroces

Recetas de arroces a go-gò y màs
Arroces secos, o lo que es lo mismo elaborados en una paella o caldero, aunque como ya sabeis, paella solo hay una "la valenciana" y lo demas son arroces http://www.lacocinadejuanry.es/arroces_secos.html

Arroces melosos, a diferencia de los caldosos es que el arroz esta trabado, todos los arroces caldosos se pueden convertir en melosos es cuestion de practica y estan mucho mejor
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Arroces al horno, por norma general siempre suelen ser de carne o embutido
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Ensaladas de arroz, templadas, frias o calientes son estupendos platos para la epoca veraniega
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Gazpachos, hay tantas maneras de elaborarlos como clases de arroces, con pescado, con carne y disponemos para este estupendo plato con varias clases de torta de gazpacho
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Fideuas, otra forma de sustituir el arroz, se pueden elaborar de mil maneras
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Ensaladas, templadas y frias, una manera de sustituir un plato fuerte o acompañarlo
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Tapas o entrantes, en España es famoso irse de tapas
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Platos calientes o segundos platos, como en Spain no se come en ningun sitio
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Legumbres, se merecen un apartado especial
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Desde una sopa castellana a un cocido maragato, las verdaderas recetas de las madres de nuestras madres
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